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后勤管理处顺利举办高新校区食堂“6T”培训会
点击率:    发布时间:2019年03月27日

在院领导的关心支持下,后勤管理处严格按照教育厅相关文件要求,继续在食堂推行6T管理”模式,并于201936日,在高新校区主教学楼410教室开展了“6T管理”培训会,会议由后勤管理处黄斌处长主持,本次参会员工共计65人。

会议内容紧紧围绕6T管理”内容开展,以图文并茂的形式展现,详细地阐述了“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天坚持、天天改进”的含义与定义、要点、步骤、目标、要领、执行重点、改善重点等;结合“6T管理”评分标准(个人卫生、六T知识、标识图表、视觉管理、地面干燥、规范存放、清洁卫生、清洗消毒、食品质量、台账记录等)进行介绍,使员工明确要求,工作中努力向“6T管理”的标准靠拢,争取拿到“六T”食堂授牌。

6T管理”培训会现场

文章:聂梅   图片:聂梅   编辑:聂梅   发布:聂梅

 

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